管理栄養士*タラの海苔チー焼き

池田薬局管理栄養士
池田薬局管理栄養士 @cook_40334424
秋田県

脂質が気になるかた・魚嫌いのお子様にもオススメです!
このレシピの生い立ち
「コレステロールや中性脂肪の数値が高い・・・」という方でも満足できる一品にしました。
【1人分】
エネルギー 158kcal
炭水化物 3.4kcal
たんぱく質 13.6g
脂質 9.6g
コレステロール 41㎎

管理栄養士*タラの海苔チー焼き

脂質が気になるかた・魚嫌いのお子様にもオススメです!
このレシピの生い立ち
「コレステロールや中性脂肪の数値が高い・・・」という方でも満足できる一品にしました。
【1人分】
エネルギー 158kcal
炭水化物 3.4kcal
たんぱく質 13.6g
脂質 9.6g
コレステロール 41㎎

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材料

2人分
  1. タラの切り身 2切れ
  2. 少々
  3. にんにくチューブ 1㎝
  4. 粉チーズ 大さじ1
  5. 青のり 小さじ1
  6. オリーブオイル 大さじ1.5
  7. パン粉 8g
  8. ミニトマト、バジル、レモン 付け合わせ

作り方

  1. 1

    パン粉、青のり、粉チーズは合わせておく。

  2. 2

    タラの切り身に塩を少々(分量外)振り、キッチンペーパーで約5分置き、臭みをとる。

  3. 3

    5分たったら、タラの両面に塩、にんにくチューブ、①の順でまぶして、ギュッと押し付ける。

  4. 4

    オリーブオイルを垂らし、200℃に予熱したオーブンで約15分焼くいて出来上がり。

コツ・ポイント

しっかりとパン粉をつけることで、食べやすくなります!

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