作り方
- 1
きゅうり、なすは洗ってヘタを取り粗みじん切りにしてボウルに入れ軽く塩揉みしておく
- 2
オクラは塩で板ずりして湯を沸かして１分程茹でて水に取り冷ましてヘタを取り小口切りにする
- 3
茗荷は洗って粗みじん切りにする
生姜は洗って皮を剥きすり下ろす - 4
きゅうり、なすは水に通してザルに上げ水気を切りしっかり絞る
- 5
ボウルに材料と調味料を入れ合わせてよく混ぜる
- 6
すぐに食べられますが
冷蔵庫で一晩おくと美味しいです - 7
とろろに入れたらめちゃ旨っ♪
-
- 8
つくれぽありがとうございます♪
ご飯にも冷たい蕎麦うどんに食欲がない時も夏野菜薬味たっぷりのだしは本当にご馳走ですよね♪ - 9
簡単で万能♪
ご飯にも合いま〜す♪ - 10
人気検索トップ１０に入りました
ありがとうございます♪ -
- 11
何にでも合いますよ〜
明日！ドキドキ麺つゆにお任せょ♪ - 12
お家に有るもので大丈夫、薬味たちが美味しくしてくれるわが家のだし！で♪
- 13
人気検索で１位になりました
ありがとうございます♪ -
写真、変えられた♪みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます＼(^o^)／主に定番おうちごはんです♪◝( ﾟ∀ ﾟ )◟総アクセス数☆800万回突破！2024/11/25☆850万回突破！2025/4/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続26年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(＾0＾)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadﾃﾞﾋﾞｭｰ☆
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