作り方
- 1
ビスケットを砕いてバターとしっかり合わせ型に押し敷き詰める
- 2
ゼラチンと水を合わせる
- 3
○をブレンダーに入れてクラッシュ
※なければ滑らかになるまで泡立て器で混ぜる - 4
生クリームを角が立つ程度までしっかり混ぜる
- 5
②と③と④をゴムベラでしっかり混ぜ①に流し入れてトントンし平にする
- 6
冷蔵庫で冷やし固める
※2時間ほどで固まります - 7
ゼスプリキウイをスライスし固まった⑤の上に乗せる
- 8
●を鍋に入れ沸騰させ寒天を溶かし火を止め粗熱を取ってから⑦に流し入れる
- 9
1晩置いたら型から外して完成
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