1日食分の野菜ほうれん草チャウダーパン

クックHMIBV7☆
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じっくりコトコトこんがりパンの1日食分の野菜のスープを使ってアレンジしてパンを炊飯器で焼いてみました

このレシピの生い立ち
ミトママさんの材料をアレンジしたパンです
お惣菜パンが食べたくなって作りました。

1日食分の野菜ほうれん草チャウダーパン

じっくりコトコトこんがりパンの1日食分の野菜のスープを使ってアレンジしてパンを炊飯器で焼いてみました

このレシピの生い立ち
ミトママさんの材料をアレンジしたパンです
お惣菜パンが食べたくなって作りました。

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材料

  1. 米粉     125g
  2. てん菜糖 大さじ1(てん菜糖がなくても大丈夫です)
  3. 小さじ1/2
  4. 菜種油 大さじ1/2
  5. インスタントイースト 小さじ1
  6. ぬるま湯 (35℃前後)の115~130cc

作り方

  1. 1

    じっくりコトコトこんがりパン1日食分の
    スープほうれん草チャウダー
    キャベツ人参など他にもはいてます

  2. 2

    スープに材料を入れて混ぜる

  3. 3

    スープが入ったカップを使ってその中でスープンで混ぜて粉ぽっさがなくなるまで混ぜて下さい

  4. 4

    まとまってきたらカップから取り出して手捏ねを滑らかになるまで

  5. 5

    炊飯器一時発酵する
    10分くらい発酵する
    それでも足りなければ
    保温で10分放置して下さい

  6. 6

    膨らんだら指に粉をつけて中心
    に指をさして生地がついてこなければOKそれからガス抜きをして丸め直して10分ベンチタイム

  7. 7

    10分ベンチタイムラップか濡れタオルをして膨らんだら炊飯器に入れて炊飯器のボタンを押します
    両方に焼き色をつけたら終わり

コツ・ポイント

スープに注いだお湯がポイントです?
もし注いだお湯でも足りなければ
少しずつお湯を注いで下さい。

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