時短♩節約♩豚こま南蛮

SAKI♩♩
SAKI♩♩ @cook_40308532

包丁不要!揚げる工程もなし!豚こま肉でお手軽にしました。柔らかいので子どもも食べやすいです♡
このレシピの生い立ち
大好きなチキン南蛮を、お手軽に作れるように豚こまでアレンジしてみました♩

時短♩節約♩豚こま南蛮

包丁不要!揚げる工程もなし!豚こま肉でお手軽にしました。柔らかいので子どもも食べやすいです♡
このレシピの生い立ち
大好きなチキン南蛮を、お手軽に作れるように豚こまでアレンジしてみました♩

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材料

2人分
  1. (A)豚こま切れ肉 300g
  2. (A)塩胡椒 適量
  3. (A)片栗粉 大さじ2
  4. サラダ油 大さじ1
  5. -- タレ --
  6. (B)醤油 大さじ2
  7. (B)砂糖 大さじ1
  8. (B)酢 大さじ1
  9. (B)みりん 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ポリ袋やボウルなどに(A)を入れて揉み込む。好きな形に成形する。
    ※写真は9等分の一口大ほど

  2. 2

    フライパンに油を引き、❶を並べたら中火で焼く

  3. 3

    こんがり焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱火で5分ほど火を通したら一度取り出しておく

  4. 4

    フライパンの汚れをサッと拭き取り、(B)の調味料を加えたら中火で煮詰める

  5. 5

    ❸を戻し入れてタレを絡める

  6. 6

    器に盛り、お好みでタルタルソースをかけてください♩

  7. 7

    つくれぽありがとうございます♩
    とっても嬉しいです♡

コツ・ポイント

●酸味控えめなので、お好みでお酢を増やしてください

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節約!簡単!美味しいをモットーに家族が喜んでくれるごはん作りに奮闘してます♩つくれぽありがとうございます♡お返事が出来ておりませんが嬉しく読ませて頂いております!⁡インスタ▷▷ @saki_cook21https://www.instagram.com/saki_cook21/
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