レモンドレッシング、練乳カボチャサラダ

きよみどす
きよみどす @cook_40107038

冷凍カボチャ、キューピーレモンドレッシング、森永練乳、減塩ベビーチーズで作るサラダ!
このレシピの生い立ち
冷凍庫の隅で、霜をつけながら残っていた皮付きカボチャの利用で試作。美味しかったので。細かい下拵えいらず、出来合いの調味料で完成の楽々レシピ。孫向けにも。

レモンドレッシング、練乳カボチャサラダ

冷凍カボチャ、キューピーレモンドレッシング、森永練乳、減塩ベビーチーズで作るサラダ!
このレシピの生い立ち
冷凍庫の隅で、霜をつけながら残っていた皮付きカボチャの利用で試作。美味しかったので。細かい下拵えいらず、出来合いの調味料で完成の楽々レシピ。孫向けにも。

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材料

二人分
  1. 冷凍カボチャ皮付き 5個ほど
  2. 減塩ベビーチーズ 2個
  3. 練乳 お好みで二回しほど
  4. キューピーレモンドレッシング お好みで二回しほど

作り方

  1. 1

    冷凍カボチャ5個くらい(130g前後)を全解凍

  2. 2

    すぐに大さじ裏で特に皮を潰します。練乳をお好みでほど甘な感じに。

  3. 3

    減塩ベビーチーズを8等分の大きさにカット2個分を入れる

  4. 4

    初めに一回しレモンドレッシングを混ぜ、味見。足りなかったらもう一回し。

コツ・ポイント

皮は舌触りに関わるのでよく潰しましょう。

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