湘南茅ヶ崎トルコナスの一番美味しい食べ方

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湘南

余計な味はいらない。私の中でなすといえばコレ!なレシピ。簡単すぎる一番美味しいトルコナスの食べ方◝(⑅•ᴗ•⑅)◜
このレシピの生い立ち
義母に食べさせてもらって買うようになり 毎年この時期に作っています(*^^*)

湘南茅ヶ崎トルコナスの一番美味しい食べ方

余計な味はいらない。私の中でなすといえばコレ!なレシピ。簡単すぎる一番美味しいトルコナスの食べ方◝(⑅•ᴗ•⑅)◜
このレシピの生い立ち
義母に食べさせてもらって買うようになり 毎年この時期に作っています(*^^*)

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材料

3〜4人分
  1. トルコナス 1本
  2. オリーブ ぐるっと一回し
  3. 鰹節 少々
  4. ポン酢 適宜

作り方

  1. 1

    トルコナスは1.5cm幅の輪切りにして水にさらしペーパーで水気を拭き取ります。あまり長く水につけなくてもOK。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油をしき蓋をしながら両面に焼き色がつくまで焼きます。

  3. 3

    お皿に取りナスを盛り付け鰹節をかけたらできあがり。簡単!ポン酢でいただきます。

  4. 4

    トロトロですよ〜〜(∩❛ڡ❛∩)
    2022.8.29人気検索TOP3入りありがとうございます

  5. 5

    いつの間にか人気検索1位になっていました〜♪見ていただいた方ありがとうございます٩(´ᗜ`*)و

コツ・ポイント

白ナスとトルコナスは違います。白ナスは皮が固くて食べられません(> <。)トルコナスは熱を加えると身も皮もトロトロにとろけます(๑'ڡ'๑)୨♡

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湘南
🍀*゜クリーピーングさん〜♥️貴重なフォローをありがとうございます!繋がれてとっても嬉しいです✨きちりーもんじゃさんの野菜炒めれぽを見かけ美味しそうに作られてたので私も🧷。初め、そば玉入れて焼きそばでいただきました!味付けとっても美味しく今度は野菜炒めをちゃんと作ります( •ᴗ•)و゙キッチン拝見。ご自身のレシピもつくれぽもとっても丁寧に美味しそうに作られているので沢山🧷させていただきました( ⑅ᴗ͈ ᴗ͈)♡又料理の幅が広がりました❣️ありがとうございます!これからよろしくお願いいたします♥️🍀*゜春さん〜❤️貴重なフォローをありがとうございます!パンが大好きな私にとって春さんは憧れです❣️パン教室にも行かずcookの皆さんのレシピやYouTubeを見て独学で覚えている最中です♡春さんのレシピもとても勉強になります( ⑅ᴗ͈ ᴗ͈)♡ありがとうございます❣️これからも仲良くして下さい!よろしくお願いいたします!🍀*゜ちゃお~さん♥️貴重なフォローをありがとうございます(♡ᴗ͈ˬᴗ͈)岡山県で料理のサークル?近かったら絶対入会してました〜(◍>ᴗ<◍)楽しそうですね!これからもよろしくお願いいたします!🍀*゜コムギ大好きさん~♥️貴重なフォローをありがとうございます!いつも美味しそうに作っていただき感謝がつきません。最近食卓がマンネリ化してるのでコムギさん追っかけてれぽしたいです!これからもよろしく(ꕤ︎︎ᴗ͈ˬᴗ͈))🍀*゜在宅勤務さん♡貴重なフォローをありがとうございました(ꕤ︎︎ᴗ͈ˬᴗ͈))いつも♥️もありがとうございます!以前からキッチン拝見しておりとても丁寧で美味しそうに作られる方だな~と尊敬していました✨これからもよろしくお願いいたします!🍀*゜yuさん~ꯁꯧ貴重なフォローをありがとう❤️私も遅ればせながら…タイミングが分からず今となってしまいました🙏🏻💦 ̖́-いつも元気いっぱいなyuさんこちらまで明るい気持ちになれるよ!ありがとねꉂ٩(^^๑)วᵗʱᵃᵑᵏᵧₒᵤ✦*。これからもよろしくね〜✩.*˚好きなもの・・野菜、発酵食品、体にいいもの。調味料は添加物入っていないものを選んでいます。ソース、ドレッシング等cookのみなさんのレシピを拝借しながら毎日の料理を楽しんでおります(ꕤ❛ᴗ❛)♪✩.*˚外国航路客船の料理長であった祖父の作るドライカレー。子供の頃お腹をこわすほどおかわりをしました(*>艸<)レシピは残されておらず過去の記憶を辿りながらいつかレシピにおこせれば・・と
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