5分弁当!ガッツリ旨い!豚のスタミナス

よっち
よっち @cooking_yocchi

豚肉とナスのスタミナガッツリ肉料理!チーズもかけてコク旨アップ!
止まらない~
包丁不要・レンジ調理で弁当にオススメ
このレシピの生い立ち
自分で作って自分で食べる
最大にやる気のない自分弁当に
毎日入っているスタミナス!
(肉なしの日もあります)

レシピにしてみました~

5分弁当!ガッツリ旨い!豚のスタミナス

豚肉とナスのスタミナガッツリ肉料理!チーズもかけてコク旨アップ!
止まらない~
包丁不要・レンジ調理で弁当にオススメ
このレシピの生い立ち
自分で作って自分で食べる
最大にやる気のない自分弁当に
毎日入っているスタミナス!
(肉なしの日もあります)

レシピにしてみました~

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材料

2人前
  1. 豚こま肉 100g
  2. ナス 1本
  3. A酒、片栗粉 各大さじ1
  4. ごま 小さじ2
  5. 焼き肉のたれ 大さじ2~3
  6. ピザ用チーズ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    耐熱ボールに
    豚小間とAを入れてよく揉む

    肉は平らにならす

  2. 2

    ガクは手で剝き

  3. 3

    ヘタはハサミで切る

  4. 4

    ナスをハサミで切る
    ごま油を全体にたらす

    ラップをして
    レンジ600w1分加熱

  5. 5

    肉をほぐすように混ぜる

    再度ラップをしレンジ600w1分加熱

  6. 6

    焼き肉のたれを入れて混ぜる
    ピザ用チーズをかける

    ラップをせずに
    レンジ600w2分加熱

  7. 7

    ピザ用チーズが溶けたら完成!

    小ねぎをトッピングしても美味しいですよ

  8. 8

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コツ・ポイント

焼き肉のたれは
エバラ黄金のたれを使用しています。
弁当の場合が濃い味付け(大さじ3)が美味しいです。普段の食事で食べる場合は大さじ2でも良いかも?!お好みで!

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よっち
よっち @cooking_yocchi
に公開
著書『大満足かさましレシピ』好評発売中!※よちよちよ➡︎「よっち」に改名(2025.3)クックパッドアンバサダー2024●節約・かさまし・時短料理が大好き!食べ盛りな子ども3人、偏食をなくす為のアイデア料理も多数●in島根●レシピコンテスト優勝、TV出演●Instagram @cooking_yocchi
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