ビーツ のサラダ
boe3 @cook_40304890
材料もシンプルでササっと作れるサラダです。
このレシピの生い立ち
ビーツの茹でる等の下処理なしで気軽に作れるレシピです。ビーツ の調理中手や調理器具が赤くなりますが水や洗剤ですぐに落ちるので心配無用です！
ビーツ のサラダ
材料もシンプルでササっと作れるサラダです。
このレシピの生い立ち
ビーツの茹でる等の下処理なしで気軽に作れるレシピです。ビーツ の調理中手や調理器具が赤くなりますが水や洗剤ですぐに落ちるので心配無用です！
作り方
- 1
ビーツ の皮を剥き細切りにする。人参シリシリくらいの細めが理想。
-
- 2
オリーブオイルに塩とクミンシードを入れて弱火にかける。クミンが焦げないように注意。
-
- 3
油が熱くなりクミンの香りがしたら火を止め①のビーツ にかける。ジューっとします。火傷に注意。
- 4
軽くビーツ と油を混ぜ合わせたらマヨネーズを2回しくらい入れて合わせる。あればディルや好みでナッツなども入れる。
-
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20947550
