はんぺんバーグ

Rihi※
Rihi※ @cook_40140377

いつもと違うハンバーグを!!
子供にも人気です^ ^
このレシピの生い立ち
大葉を家で作ってて!
大量にあったので入れてみました♡

はんぺんバーグ

いつもと違うハンバーグを!!
子供にも人気です^ ^
このレシピの生い立ち
大葉を家で作ってて!
大量にあったので入れてみました♡

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材料

4人分
  1. 豚ひき肉 500g
  2. たまご 1個
  3. はんぺん 1枚
  4. 大葉 5枚
  5. 豆腐 半丁
  6. 塩胡椒 適量
  7. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    はじめに大葉を千切りに!
    はんぺんは手で潰して下さい!
    ※はんぺんは大きくてもいいです!

  2. 2

    ボウルにひき肉とたまご塩胡椒を入れて粘りが出るまで練ります!

  3. 3

    ②にはんぺんと豆腐を入れて混ぜて、その後大葉を入れて混ぜます!

  4. 4

    形を整えてフライパンで両面5分くらいで焼き、そのあと水を入れて蒸し焼きにします!

  5. 5

    焼き上がったら完成です!

    ポン酢や大根おろし、醤油などに合います!!

コツ・ポイント

はんぺんと豆腐を入れてるのでかさましと、低カロリーになります!!

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