簡単なのに美味しすぎるシーフードリゾット
料理が好きな大学生 @cook_40340712
バジルの風味がリゾットをより本格的にしてる…！
家族もお店の味みたいと大絶賛の手抜きすぎるオシャレりょうりです！
このレシピの生い立ち
家にあるものでササッとご飯が作りたかった……
簡単なのに美味しすぎるシーフードリゾット
バジルの風味がリゾットをより本格的にしてる…！
家族もお店の味みたいと大絶賛の手抜きすぎるオシャレりょうりです！
このレシピの生い立ち
家にあるものでササッとご飯が作りたかった……
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルとにんにくチューブを熱する(油はねに注意！)
- 2
にんにくのいい香りがしてきたらシーフードミックスやご飯、その他野菜などの材料を入れて塩コショウをして火を通します
- 3
火が通ったら水を入れてコンソメキューブとバジルチューブを入れます
- 4
コンソメキューブとバジルチューブがいい感じに混ざったら牛乳と生クリームを投下します
- 5
焦げ付かないように時々混ぜながら美味しそうになるのを待ちます
- 6
いい感じに水分が減ってきたらパルメザンチーズとチーズをふりかけて、最後にブラックペッパーをかければ完成です！
コツ・ポイント
そんなものはない！誰でも簡単にできます！
野菜を入れると彩りも良くなってなおよし！
味に飽きたらちょっと青じそなんかを入れると風味が変わって美味しかったです…！
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