小口ネギをスライスする。

フライパンにサラダ油大さじ1をいれる。
しょうがチューブ3cm、豚肉スライスを炒める。

もやしを入れ炒める。

キャベツスライスとネギ半量を入れ炒める。塩コショウをする。

お好みソース、中濃ソース、みりんを入れる。

卵に塩ひとつまみ入れときぼぐす。
フライパンに油を入れ薄焼き卵を作る。

卵に5を適量入れオムレツを巻くように包む。

お好みソース、ケチャップ、みりん、中濃ソース、砂糖を混ぜてソースを作る。
ソース、マヨネーズ、ネギを乗せて完成！