キンパ（キムパプ）
ミミ。。 @cook_40120123
サッサッと下拵え15分。残りご飯でも出来る簡単なのに、見た目も鮮やかでごま油が食欲をそそります
このレシピの生い立ち
韓ドラを見ていたら。食べたくなり
冷蔵庫の中の物で作りました
キンパ（キムパプ）
サッサッと下拵え15分。残りご飯でも出来る簡単なのに、見た目も鮮やかでごま油が食欲をそそります
このレシピの生い立ち
韓ドラを見ていたら。食べたくなり
冷蔵庫の中の物で作りました
作り方
- 1
材料をカットして下味をつける。人参炒めて塩少々、小松菜さっと茹でる、卵は厚焼き、肉は少々甘めです
-
- 2
固めのご飯にごま油と塩をまぶす
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- 3
海苔に120gのご飯を、上下をあけて、均等にひろげる
-
- 4
巻き終わったら、手のひらにごま油を付けて海苔巻の上にサッサッと付けて、白ごまをふって出来上がり
-
- 5
上品な薄味なので梅干しをのせて食べても美味しいです
-
- 6
海苔を置きご飯の奥まで一気に巻くと具が真ん中にきて綺麗です
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コツ・ポイント
具材に薄くて下味を付けておく
野菜は歯ごたえを残す
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