さば缶で！ 冷や汁風うどん♪
仲町紅依 @cook_40267402
蒸し暑くて食欲がないときにも、手軽に作れてスルスルッと食べられます( *´艸)
温めても美味しいです。
このレシピの生い立ち
簡単に冷や汁うどんを食べたかったけどなかなか夕飯に作れず、お昼に自分の分だけ作りました。
さば缶で！ 冷や汁風うどん♪
蒸し暑くて食欲がないときにも、手軽に作れてスルスルッと食べられます( *´艸)
温めても美味しいです。
このレシピの生い立ち
簡単に冷や汁うどんを食べたかったけどなかなか夕飯に作れず、お昼に自分の分だけ作りました。
作り方
- 1
うどんは茹でて冷水でしめておきます。
- 2
器に材料全て入れて混ぜ、うどんを投入して上にお好みの薬味(シソ、ネギ、ミョウガなど)を乗せて完成です。
コツ・ポイント
鯖は全てくずしてしまわずに、少し大きい塊を残すと食感が変わって飽きないです。
心と時間に余裕があれば、薄切りもしくは千切りにしたきゅうりを入れても美味しいです( ´∀｀ )b
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