鯖缶チーズでバゲットおつまみ
神楽坂発酵美人堂 @cook_40346851
お酒にも合う子供も大好きなメニューです。
魚臭さがなく、旨味がたっぷりで美味しいです。
このレシピの生い立ち
魚のパテが大好きなので、家で簡単に再現できるレシピを考えました。
鯖缶チーズでバゲットおつまみ
お酒にも合う子供も大好きなメニューです。
魚臭さがなく、旨味がたっぷりで美味しいです。
このレシピの生い立ち
魚のパテが大好きなので、家で簡単に再現できるレシピを考えました。
作り方
- 1
鯖缶、又はサンマ缶を用意。水煮は水気を切り、オイル煮は油を切っておく。
-
- 2
ボウルに入れスプーンで細かくほぐしたら、醤油とオリーブオイルを入れてよく混ぜる（オイル煮使用の場合は醤油のみ）
-
- 3
1〜2センチ厚さにスライスしたバゲットに、にんにくの切り口をこすりつけて香りを移し、2を広げ塗りチーズを乗せる。
-
- 4
オーブントースターでチーズが溶けるまで焼き、出来上がり。イタリアンパセリをかけるとよりお店の味に！
-
コツ・ポイント
魚嫌いの娘もバクバク食べるメニューです！
骨まで食べられて生臭みが無い缶詰がとても便利です。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
簡単！ボウル1つで鯖缶と豆腐の落とし揚げ 簡単！ボウル1つで鯖缶と豆腐の落とし揚げ
材料も少なく、簡単なのにヘルシーでおいしい♪フワフワで魚が苦手な子どもも大好きメニュー♪ワンボウルでできます。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20970711
