肉団子の甘酢餡【うなぎだれ使用】
花遊小路江戸川 @kayukoji_edogawa
花遊小路江戸川の「万能調味料うなぎだれ」を使用したレシピを紹介します。
お子様も食べやすいミートボールのレシピです！
このレシピの生い立ち
花遊小路江戸川の「万能調味料うなぎだれ」を使用して、ミートボールを作りました。（やげんぼり花見小路店）
肉団子の甘酢餡【うなぎだれ使用】
花遊小路江戸川の「万能調味料うなぎだれ」を使用したレシピを紹介します。
お子様も食べやすいミートボールのレシピです！
このレシピの生い立ち
花遊小路江戸川の「万能調味料うなぎだれ」を使用して、ミートボールを作りました。（やげんぼり花見小路店）
作り方
- 1
玉ねぎを飴色になるまで炒める。
- 2
あいびきミンチと材料、①を混ぜこねる。
丸く形成して、沸いているお湯に入れて3分ほど茹で、取り出す。 - 3
水溶き片栗粉以外の調味料を合わせ、火にかける。沸いたら、水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 4
②の肉団子を③に入れ、混ぜる。
- 5
花遊小路江戸川「万能調味料うなぎだれ」を使用しました。
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コツ・ポイント
ケチャップだけでなく、うなぎだれを入れることでコクが出る。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20971250
