卵は万能 糖質制限パンケーキ♪

てらぼお
てらぼお @cook_40135620

卵は万能!低糖質食材を使ったふわふわのパンケーキ♪耐熱皿に材料を入れてトースターで焼くだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
糖質制限中…だけどふわふわのパンケーキが食べたくて…試行錯誤してこのレシピに到達しました♪

卵は万能 糖質制限パンケーキ♪

卵は万能!低糖質食材を使ったふわふわのパンケーキ♪耐熱皿に材料を入れてトースターで焼くだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
糖質制限中…だけどふわふわのパンケーキが食べたくて…試行錯誤してこのレシピに到達しました♪

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材料

  1. おからパウダー 30g
  2. 2個
  3. ヨーグルト 100g
  4. ラカント(もしくは砂糖) 15g
  5. ベーキングパウダー 5g

作り方

  1. 1

    材料をすべて混ぜる。写真はボウルで混ぜていますが、耐熱皿の中で混ぜてしまってもOKです!

  2. 2

    耐熱皿をトースターに入れ、8〜10分焼く。

  3. 3

    竹串を刺して生地がくっくいて来なければ完成!お好みでバターやメープルシロップをかけてどうぞ♪

  4. 4

    写真は8分焼いたものですが、ふわふわな感じ♪
    10分焼くと表面もきつね色になって、こちらももっちり食感で美味しいです♪

コツ・ポイント

特にありません!しっかり混ぜてトースターで焼くだけです^_^

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てらぼお
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愛知のOL、只今妊娠中&糖質制限中。。。美味しくてお腹いっぱい食べられて、糖質を気にしなくて良いご飯を日々アレンジ中\(^^)/
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