オレンジサラダ簡単ヨーグルトドレッシング

tomobanana
tomobanana @otomo

サラダにフルーツを使うだけでパッと華やかでおしゃれに見えます♪簡単ドレッシングは作りやすく美味しいのでおススメ!
このレシピの生い立ち
フルーツを入れると子どもたちもちょっとテンション上がります(笑)

オレンジサラダ簡単ヨーグルトドレッシング

サラダにフルーツを使うだけでパッと華やかでおしゃれに見えます♪簡単ドレッシングは作りやすく美味しいのでおススメ!
このレシピの生い立ち
フルーツを入れると子どもたちもちょっとテンション上がります(笑)

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材料

  1. レタス 適量
  2. オレンジ 1/2個
  3. ればナッツ類 適量
  4. ヨーグルトドレッシング
  5. プレーンヨーグルト 大さじ1
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. レモン 小さじ1
  8. はちみつ 小さじ1/2・3.5g
  9. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    レタスはちぎってボウルにはった水に5分程度浸すとパリッとします。
    水気を切っておきます。

  2. 2

    オレンジは8等分のくし切りにして皮と実の間に包丁を入れて実を外し、食べやすく切ります。

  3. 3

    ヨーグルトドレッシングの材料を全て合わせて混ぜます。

  4. 4

    レタスとオレンジを盛り付けて、ドレッシングをかければ完成です。
    あればナッツ類をちらすと見た目と食感のアクセントに♪

コツ・ポイント

オレンジは通年手に入って便利ですが、グレープフルーツやその他季節のフルーツで作ってみて下さい。バナナが意外とおススメですよ。
ドレッシングは肉や魚介のサラダとも合います。

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tomobanana
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管理栄養士・料理家食べるの大好き('-'*)♪だから作るのも楽しいです。旦那さまと、2人の男の子と慌ただしくも楽しく暮らしながら食品会社でレシピ開発の仕事をしてます。料理の楽しさを伝えられたらと料理家としても活動しています。簡単&ちょっと楽しい料理が好きです♪
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