レンジで簡単!!じゃがいもの甘辛煮
ころん☆82 @cook_40367152
お腹を空かせた子供たちに、いかに早く美味しいご飯を口にさせらるかが勝負！
このレシピの生い立ち
好きなじゃがいも料理を少しでも時短で作れるように、とゆで時間を省略するレシピを考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを1口大に切ったら、お水に5分ほどさらす
- 2
こんにゃくに隠し包丁(フォークで表面を軽く撫ぜるだけで切込みが入ります)を入れる
- 3
キノコを石づきから外しほぐす。
ニンニクをみじん切りする。 - 4
①の水を切り、ラップをふんわりかけ、600w6分レンジする(レンジより出して方そうな場合は少し増やしてください)
- 5
火をつける前のフライパンにごま油を入れ、ニンニクを炒める。
- 6
ニンニクの香りがたったら、ひき肉を入れ炒める。
- 7
ひき肉の色が変わったら、②③④の材料を入れ、炒める。
- 8
混ざりあったら、酒→醤油→砂糖(はちみつでも良い)を入れ味を整える完成！
コツ・ポイント
レンジで加熱することで、じゃがいもを茹でる時間を短縮！
少し濃いめの味付けにすると、ご飯が進みます！
リアクション
似たレシピ
-
放っておくだけ♡手羽元とじゃが芋の甘辛煮 放っておくだけ♡手羽元とじゃが芋の甘辛煮
材料を全て入れて放っておくだけの超絶簡単レシピ。アク取りの作業さえきちんとすれば美味しく仕上がります。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21009432
