あったまる♡けんちん汁

ナス系
ナス系 @cook_40334563

温かい汁物が美味しい季節になってきましたね(*´꒳`*)
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あったまる♡けんちん汁

在宅勤務のおじさん's cooksnap of when they made あったまる♡けんちん汁.
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材料

  1. 大根 1/5本
  2. 人参 1/3本
  3. ごぼう 1/4本
  4. 里芋 大2個
  5. 椎茸 2個
  6. こんにゃく 1/2枚
  7. 油揚げ 1枚
  8. 水 1200ml
  9. 顆粒和風だし 大さじ1
  10. 味噌 大さじ3
  11. 青ネギ 適量

作り方

  1. 1

    材料は皮を剥いて食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋に水と顆粒和風だしを入れて沸騰させたら具材を全て入れて再度沸騰したら弱火で20分煮込む

  3. 3

    火を止めて味噌を溶かし小口切りに切った青ネギを散らしたら出来上がりです♪
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