白菜とベーコンチーズのくたくた煮

ほぺぺちゃん
ほぺぺちゃん @cook_40319493

手軽な白菜とベーコンチーズのトマト煮です。
洋食の副菜などに。パスタを入れても美味しいです✨
このレシピの生い立ち
洋食のトマト系副菜で思いつき！

白菜とベーコンチーズのくたくた煮

0720まま's cooksnap of when they made 白菜とベーコンチーズのくたくた煮.
三七子's cooksnap of when they made 白菜とベーコンチーズのくたくた煮.
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手軽な白菜とベーコンチーズのトマト煮です。
洋食の副菜などに。パスタを入れても美味しいです✨
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材料

4人分
  1. 白菜 1/4株
  2. ベーコン お好きな量
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ミックスチーズ お好きな量
  5. パセリ（乾燥） あれば
  6. 【ソース】
  7. ★トマト缶 1缶
  8. ★コンソメ（固形） 3個
  9. ★にんにく（チューブ） 2〜3センチ位
  10. ★ローリエ（あれば） 1枚
  11. 塩胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    ・白菜は少し小さめのざく切り
    ・ベーコンは食べやすい大きさに切る
    ・玉ねぎも食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンを熱し、油を入れてベーコンと玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしたら白菜を入れる。

  3. 3

    ★を入れる。蓋をして弱火〜中火で5分位煮込む。
    →味見。塩気が足りなければ塩胡椒

  4. 4

    白菜がクタッとしたら、ローリエを取り出し、チーズを投入。再び蓋をして、チーズが溶けたら完成✨

コツ・ポイント

残ったものは、リメイクして
パスタを入れても美味しいし、水量多めにして塩分を調整すればスープにもなります◎
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