もやしとりんごのめちゃうまナムル
··凜寧·· @cook_40067685
りんごともやし?!あなどるなかれ！
レンチンで簡単ナムル！やさしいりんご風味でめちゃうまやでᐕ)ﾉ
このレシピの生い立ち
もやしだけでも美味しいナムル。けど、なんかちょっと華やかさがほしくて林檎入れてみたら美味すぎた！
カラダにやさしい仕様です。
おつまみに。お弁当に。お子ちゃまに。作り置きに。
もやしとりんごのめちゃうまナムル
りんごともやし?!あなどるなかれ！
レンチンで簡単ナムル！やさしいりんご風味でめちゃうまやでᐕ)ﾉ
このレシピの生い立ち
もやしだけでも美味しいナムル。けど、なんかちょっと華やかさがほしくて林檎入れてみたら美味すぎた！
カラダにやさしい仕様です。
おつまみに。お弁当に。お子ちゃまに。作り置きに。
作り方
- 1
もやしはサッと洗い
ビニール袋に入れる。
昆布も入れる。 -
- 2
ふわっと口をしぼります。
キツく縛ると爆発するので
ゆる〜く(・∀・) -
- 3
逆さまにして
600Wで2分チン。
塩を入れてよく馴染ませます。 -
- 4
りんごは皮まま使うので
よく洗って、1/8すりおろします。
残りのりんごは
レモン汁をぬると酸化しにくいです。 -
- 5
すりおろしたりんごに
レモン汁を混ぜます。 -
- 6
③に⑤を入れよく混ぜます。
30秒チンし昆布を出して
水分を絞ります。
熱いので気をつけて〜(・▽・） - 7
ごま油、すりごまを入れ
よく馴染ませたら
できあがり(･∀･) -
コツ・ポイント
皮ごと擦ると赤い色が入ってちょっとかわいいです。皮なしでもOK
塩分はお好みで
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