簡単バナナケーキ♡HM、卵、バナナだけ★

I♥Pancake
I♥Pancake @cook_40336784

材料はホットケーキミックス、バナナ、卵だけのシンプルなバナナケーキ。牛乳や砂糖は使わず、バターや油も使いません。
このレシピの生い立ち
大量に買ったホットケーキミックスと完熟バナナを使って何か作りたくて。
卵の代わりにヨーグルトを使うバージョンはこちら。
https://cookpad.wasmer.app/recipe/posted/7452960

簡単バナナケーキ♡HM、卵、バナナだけ★

材料はホットケーキミックス、バナナ、卵だけのシンプルなバナナケーキ。牛乳や砂糖は使わず、バターや油も使いません。
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卵の代わりにヨーグルトを使うバージョンはこちら。
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材料

3人分

作り方

  1. 1

    バナナをボウルに入れてフォークかスプーン等でつぶす。

  2. 2

    ホットケーキミックスと卵を加えてかき混ぜる。

  3. 3

    クッキングシートをしいた型に流し込む。

  4. 4

    予熱しておいたオーブンで180度で約30分焼く。

コツ・ポイント

バナナは完熟している方がおすすめです。2本だとバナナの風味がほんのりある程度なので、もっとバナナの味を押し出したい場合は4本くらい使うといいと思います。
※アメリカ在住のため、ホットケーキミックスの代わりにパンケーキミックスを使っています。

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ホットケーキ大好き♂です。もっぱらパンケーキミックスを使ったホットケーキやパウンドケーキなどを作っています。細かいことは気にしない大雑把な料理が中心です。
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