鶏むね肉ときゅうりのすり胡麻ポン酢
weyhoook @cook_40328447
さっぱりヘルシーな副菜が欲しいときにぴったりな一品です。鶏胸肉はコンビニでも売ってるサラダチキンを使えばもっと楽です。
このレシピの生い立ち
思いついたので自分用のメモに！すり胡麻がよいアクセント〜
鶏むね肉ときゅうりのすり胡麻ポン酢
さっぱりヘルシーな副菜が欲しいときにぴったりな一品です。鶏胸肉はコンビニでも売ってるサラダチキンを使えばもっと楽です。
このレシピの生い立ち
思いついたので自分用のメモに！すり胡麻がよいアクセント〜
作り方
- 1
鶏胸肉に火を通す。サラダチキンを作る工程で◎
沸騰したお湯に鶏胸肉を入れて60分放置しました。 -
- 2
放置してる間に、きゅうりは千切りにしておきましょう。
-
- 3
鶏胸肉に火が通ったら、千切りきゅうりのサイズ感に合うように切るか、手で裂いておく。
-
- 4
ボウルに鶏胸肉ときゅうりを入れて、すりごまとポン酢を加えてさっと混ぜたら完成！
-
- 5
ポン酢が足りてなさそうなら少しずつ足してみてください。すり胡麻大好きなので多めです。大さじ1ずつ入れて様子見しても◎
-
コツ・ポイント
サラダチキンを作る方法はたくさんあるので、お好きな方法で作ってくださいね〜！
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