作り方
- 1
板チョコを5mm角に刻む
ざっくりでOK - 2
ボウルに卵を割り、泡立て器で混ぜた後ザルで濾して大きなボウルに移す。
- 3
砂糖を加え、ハンドミキサーで白くもったりするまで5〜6分くらいよく混ぜる。
- 4
ハンドミキサーで混ぜながら油を少しずつ加えていく。
- 5
小麦粉、ベーキングパウダー、ココアをふるい入れる
- 6
①の半分量を生地に混ぜる
- 7
マフィンカップに6分目までレードル等で生地を流し入れる
- 8
スチコン165度、湿度40%で25分焼く
コツ・ポイント
まぜるだけ!
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