瓜と小松菜の味噌汁
こたらパッド @cook_40076095
瓜を使った簡単な味噌汁です。
瓜はサッと煮てください。
このレシピの生い立ち
会社でいただいた自家栽培の瓜。味噌汁に入れてみました。
瓜は水分以外、栄養はあまりないと言われていますが、アンチエイジングや高血圧に効果が期待できる等、多くの栄養が含まれています。
Βカロテン、ビタミンＣ、葉酸…
瓜と小松菜の味噌汁
瓜を使った簡単な味噌汁です。
瓜はサッと煮てください。
このレシピの生い立ち
会社でいただいた自家栽培の瓜。味噌汁に入れてみました。
瓜は水分以外、栄養はあまりないと言われていますが、アンチエイジングや高血圧に効果が期待できる等、多くの栄養が含まれています。
Βカロテン、ビタミンＣ、葉酸…
作り方
- 1
瓜です。
-
- 2
所々皮をむきます。
-
- 3
種を取って3mmに切ります。
-
- 4
小松菜を切ります。
-
- 5
鍋にお湯を沸かし、小松菜をを入れ１分。
-
- 6
次に瓜を投入。いい感じになったら（1～2分）調味料、味噌を入れて出来上がり。
-
コツ・ポイント
瓜の固さには好みがあるのでお好きな加減で調理してください。
小松菜以外の緑の野菜もOKです！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21048842
