☆焼肉のたれ☆

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自家製の美味しい焼肉のたれ♪
炒め物のソースにも使えて作っておくと便利♪
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材料

  1. ●酒 大さじ１
  2. ●みりん 大さじ１
  3. 醤油 大さじ3
  4. 砂糖 大さじ２
  5. ごま油 大さじ1
  6. ごま 大さじ1/2~1
  7. はちみつ 小さじ1
  8. 豆板醤 小さじ1/2~
  9. りんご酢（あれば。無くてもOK） 小さじ1/2
  10. にんにくすりおろし（チューブでも） 1/2かけ（少々)
  11. 生姜すりおろし（チューブでも） 少々
  12. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    小鍋に●の酒、みりんを入れて中火にかけて煮切る♪

  2. 2

    火を止めた小鍋に
    その他の調味料を全て加えてよく混ぜ合わせたら♪

  3. 3

    出来上がり☆

  4. 4

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コツ・ポイント

炒め物のタレとしても使える。
肉100gに対して焼肉のたれ大さじ2。

冷蔵庫で4~5日保存可能。保存状態や環境によって変わる可能性があるので、食べる前に保存状態を確認してください。
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