米粉の抹茶スノーボール

ともこキッチン
ともこキッチン @cook_40058477

小麦粉の代わりに米粉を使うと、軽い食感の美味しいスノーボールが出来ました♡
このレシピの生い立ち
お米の粉のモニターになったので考えました。

米粉の抹茶スノーボール

小麦粉の代わりに米粉を使うと、軽い食感の美味しいスノーボールが出来ました♡
このレシピの生い立ち
お米の粉のモニターになったので考えました。

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材料

約15個
  1. お米の粉 お料理自慢の薄力粉 100g
  2. 砂糖 30g
  3. 抹茶 小1
  4. サラダオイル 50g
  5. 粉糖 お好みで

作り方

  1. 1

    材料全てをビニール袋にはかりいれる。

  2. 2

    袋ごともみもみして、なじませる。

  3. 3

    15個に丸める。
    丸めにくいので、ギューッと。

  4. 4

    170℃に予熱したオーブンで15分焼く。

  5. 5

    焼きたては崩れやすいので、鉄板に乗せたまま冷まして、お好みで粉糖をかける。

コツ・ポイント

丸めにくければ、サラダオイルを追加してもいいと思います。

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美味しいものはないかな~と、毎日のようにクックパッドに来ている、料理とガーデニングと手芸の好きな主婦です。子供たちは独立して、夫婦二人暮らし。よろしくお願いします。
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