やみつき！ホルモンとニラ炒め
western56 @cook_40183413
前回はもやしでやり、豆板醤は入れないでやってみましたが、今回は鉄板焼をイメージしてキャベツを使用して調理してみました
このレシピの生い立ち
残ってたホルモンを使うため
鉄板焼をイメージして作ってみました！
やみつき！ホルモンとニラ炒め
前回はもやしでやり、豆板醤は入れないでやってみましたが、今回は鉄板焼をイメージしてキャベツを使用して調理してみました
このレシピの生い立ち
残ってたホルモンを使うため
鉄板焼をイメージして作ってみました！
作り方
- 1
ホルモン、キャベツ、ニラ、ニンニク、豆板醤、焼肉のタレ（黄金のタレ）
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- 2
キャベツはざく切り
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- 3
オリーブオイルでニンニクとホルモンを焦げ目が出来るまで焼きます
-
- 4
ホルモンの中に豆板醤を中さじ1入れます。
それからキャベツとニラをいれて焼きます
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- 5
満遍なく焼きあがったら、焼肉のタレ今回は大さじ2です！
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- 6
盛り付けて完成です
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コツ・ポイント
ホルモンは焦げ目がつくように焼いてください
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