簡単！冷！辛！メキシカンサルサソース！
☆おいしクック☆ @cook_40369621
火を使わず、さっぱり辛めなソースです！
お好みで辛さも調節してください。
もちろん種を除いて刻んだトマトでもOK！
このレシピの生い立ち
夏にさっぱり辛いものが食べたくて、とりあえず作り置きです。タコスにはもちろん、いろいろ活用できそうなので。
簡単！冷！辛！メキシカンサルサソース！
火を使わず、さっぱり辛めなソースです！
お好みで辛さも調節してください。
もちろん種を除いて刻んだトマトでもOK！
このレシピの生い立ち
夏にさっぱり辛いものが食べたくて、とりあえず作り置きです。タコスにはもちろん、いろいろ活用できそうなので。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする。
青唐辛子もみじん切りにして混ぜる。 - 2
トマト缶を入れ混ぜる。
- 3
レモン汁とメキシコ土産のホットソースなど入れ混ぜる。写真のソース&ポッカレモン使いました〜。
-
- 4
冷蔵庫に入れ30分以上寝かす。
少し汁気が出てきます。
メキシカンサルサできあがり〜！！
コツ・ポイント
材料を全て合わせた後、30分以上冷蔵庫で冷やし寝かすことで味が馴染みます。
冷たくて辛いのが夏にはたまらない〜ぃ！
いっぱい作って、冷蔵庫保存で何にかけてもOK！
お肉、チーズ、ポテト、パン、温かいご飯など、温度差も楽しめる万能ソース！
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刻んで混ぜるだけ。自分で作るから辛さの調節自由自在！とっても爽やかなサルサソースです。タコスはもちろん魚・お肉料理にも。
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簡単！辛さ優しめ♡サルサソース♪ 簡単！辛さ優しめ♡サルサソース♪
ハラペーニョといえば、サルサソース♪炒めてソースにしたので辛さが和らぎます。肉や魚、卵等にソースをかけてお楽しみ下さい。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21056329
