【簡単10分】さば水煮缶×オイマヨ

はちみつかなこ
はちみつかなこ @cook_40092593

地味だけど美味しい！さば缶の汁まで余すことなく使う、フライパンひとつのお手軽レシピ♪ 最近魚食べてないな…ってときに！
このレシピの生い立ち
さば缶をマヨネーズで和えると美味しいのは分かるけれど、それだけでは汁が余ってしまう。それならば汁で野菜を煮て、野菜も摂れるレシピにしよう！ということで考案しました。

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はちみつかなこ
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このレシピの生い立ち
さば缶をマヨネーズで和えると美味しいのは分かるけれど、それだけでは汁が余ってしまう。それならば汁で野菜を煮て、野菜も摂れるレシピにしよう！ということで考案しました。
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材料

2人分
  1. さば水煮缶 150g(固形量90g)
  2. 玉ねぎ 小1個
  3. オイスターソース 小さじ1
  4. マヨネーズ 小さじ2
  5. 粗挽き胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    薄切りにした玉ねぎとさば缶をフライパンに入れ、中火にかける。

  2. 2

    さばを適当にほぐしながら、汁気がなくなるまで炒める。

  3. 3

    火を止め、オイスターソースとマヨネーズで和えて完成。

  4. 4

    お好みで粗挽き胡椒を入れたり、レタスにのせて食べたりしても美味しいです。
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食生活アドバイザー/食品表示診断士薄味・甘さ控えめのレシピをゆっくり載せていきます。好きな調味料は味噌とごま油です。
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