ほっくり☆とろ～り！かぼちゃグラタン
さかなぷりん @cook_40093719
ホワイトソースにかぼちゃを加えて、自然な甘さがおいしい～グラタンになりました。
このレシピの生い立ち
これまた友人のリクエストにより。
すっかり我が家の定番になりました。
ほっくり☆とろ～り！かぼちゃグラタン
ホワイトソースにかぼちゃを加えて、自然な甘さがおいしい～グラタンになりました。
このレシピの生い立ち
これまた友人のリクエストにより。
すっかり我が家の定番になりました。
作り方
- 1
かぼちゃを小さく切ってレンジにかけ、つぶせるかたさになったらバターと薄力粉をふり入れ全体になじませます。
-
- 2
コンソメ、牛乳を加えてレンジにかけて、ときどき混ぜながらとろみがつくまで加熱し、調味料で味を調えます。
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- 3
フライパンで薄切りにしたたまねぎを炒め、一口大に切った鶏肉を加えまいたけも炒めて白ワインを入れて煮つめます。
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- 4
ゆでたパスタを混ぜ合わせ塩コショウで味を調えグラタン皿に入れてかぼちゃのソースをかけ、チーズをのせます。
-
- 5
２００℃のオーブンで１５分ほど焼きます。
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- 6
かぼちゃの形のパスタ発見！このレシピにぴったり～と一人喜ぶ・・・♪
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- 7
鶏肉を生鮭に変えてもおいしかったです！
コツ・ポイント
旬のおいしいかぼちゃを使ってください♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21083853
