ハッシュドポテト じゃがいも大量消費
かなちょろ25 @cook_40128310
おやつにも、おかずにも、おつまみにもなります！
揚げたてはサクサク。マックのハッシュドポテトに近いですよ。
このレシピの生い立ち
いもの塩煮で余ったじゃがいもを活用しました。
ハッシュドポテト じゃがいも大量消費
おやつにも、おかずにも、おつまみにもなります！
揚げたてはサクサク。マックのハッシュドポテトに近いですよ。
このレシピの生い立ち
いもの塩煮で余ったじゃがいもを活用しました。
作り方
- 1
ゆでたじゃがいもを潰し、その中に生のじゃがいも一個、1センチ角に切ったものを投入
-
- 2
片栗粉大さじ1を加え、混ぜ合わせる
- 3
フライパンに多めの油をしき、成形したいものタネを並べ、焦げ目がつくまで焼きます
-
- 4
お好みで塩をふって味つけ
-
コツ・ポイント
高温の油でさっくり
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