焼売★粗めの玉ねぎが食べごえバツグン

ぶるどりママ★ @cook_40367485
あらびきの豚ひき肉を使う事で、食べごえのある焼売に仕上がりました。
このレシピの生い立ち
家族のために、食べ応えのある焼売をつくりたくて
焼売★粗めの玉ねぎが食べごえバツグン
あらびきの豚ひき肉を使う事で、食べごえのある焼売に仕上がりました。
このレシピの生い立ち
家族のために、食べ応えのある焼売をつくりたくて
作り方
- 1
玉ねぎを粗みじん切り
片栗粉を入れ、まぜる - 2
ニンニクをみじん切りにして①に入れる
- 3
ひき肉を①にいれる
塩胡椒を多すぎ?ってくらい入れる - 4
しっかりと混ぜ合わせて、焼売の皮で包む
- 5
温めた蒸し器で15分
コツ・ポイント
片栗粉を玉ねぎにまぶすことで、蒸している時に玉ねぎの水分が出にくくジューシーに出来上がります。
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