☆さっぱり豚丼☆

☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe

★★★話題入りレシピ★★★
これは美味しい!!
撮影スタッフにも絶賛されたレシピ
お酢入り甘辛だれでさっぱり絶品豚丼♪

このレシピの生い立ち
「手羽元の甘酢煮」のレシピのタレを使ったレシピ。

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「手羽元の甘酢煮」のレシピのタレを使ったレシピ。

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材料

4人分
  1. 豚バラ薄切り肉 400g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ご飯 適量
  4. 炒りごま(トッピング用) 適量
  5. 小ねぎ(トッピング用) 適量
  6. 甘酢煮のたれ
  7. ●醤油 大さじ3
  8. ●みりん 大さじ3
  9. ●砂糖 大さじ3
  10. ●水 大さじ3
  11. ●酢 大さじ2
  12. ●酒 大さじ2
  13. ●しょうが 1かけ
  14. ●にんにく 1かけ
  15. ●こしょう 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、生姜は薄くスライス、にんにくは潰す♪

  2. 2

    鍋に●のタレと
    ①を入れ中火にかける♪

  3. 3

    煮たったら肉を入れ、ほぐしながら煮る♪

  4. 4

    煮汁が少なくなり、お好みの濃さになったら♪

  5. 5

    出来上がり☆

    ご飯の上に盛り付けて完成。
    (お好みでそのまま食べても美味しい)

  6. 6

    2024年9月28日
    レシピ本新刊【☆栄養士のれしぴ☆の一生使える副菜150】(扶桑社)発売します。絶賛予約受付中です!

  7. 7

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コツ・ポイント

豚肉は小間切れ、薄切りロース、薄切り方ロースなどお好みで。

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