鶏胸肉のケチャップ炒め

michiキッチン
michiキッチン @cook_40373119

ケチャップ味が鶏肉によく合います。
子供達も大人も大好きなメニューです。
簡単にできます。
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました。

鶏胸肉のケチャップ炒め

ケチャップ味が鶏肉によく合います。
子供達も大人も大好きなメニューです。
簡単にできます。
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 鶏胸肉 1枚(300g)
  2. 酒(下味用) 小さじ2
  3. 片栗粉 大さじ2くらい
  4. ☆ケチャップ 大さじ3
  5. ☆酒 大さじ1
  6. ☆みりん 小さじ1
  7. ☆砂糖 小さじ1
  8. 鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1
  9. 大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大のそぎ切りにして、酒をもみこみ、片栗粉をまぶす。
    (ポリ袋に入れてやると楽です)

  2. 2

    ☆を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    フライパンに多めのサラダ油を熱し、鶏肉を焼く。

  4. 4

    焼き色がついたら、裏返して蓋をして焼く。

  5. 5

    鶏肉の両面に焼き色がつき火が通ったら、☆を入れてからめる。

コツ・ポイント

簡単にできます。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
michiキッチン
michiキッチン @cook_40373119
に公開
こんにちは。2児の母です。料理が好きです。宜しくお願いします。つくれぽをくださった方、本当にありがとうございます。宝物です。レシピは適宜見直ししています。
もっと読む

似たレシピ