簡単もやし☆カルボナーラ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
もやしで簡単にメインおかず１品！安上がり&ヘルシー！◎
このレシピの生い立ち
インターネット生放送「Akitchen☆（アキッチン）」で作ったレシピです。
簡単もやし☆カルボナーラ
もやしで簡単にメインおかず１品！安上がり&ヘルシー！◎
このレシピの生い立ち
インターネット生放送「Akitchen☆（アキッチン）」で作ったレシピです。
作り方
- 1
ベーコンは適度な大きさにカットし、油(分量外)をひいたフライパンで、ニンニクと炒める。
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- 2
もやしを加え炒めたら、コンソメ、牛乳、千切ったチーズを入れる。
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- 3
チーズが溶けてきたら火を止めて、溶き卵を加え余熱で混ぜる。
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- 4
塩、ブラックペッパーで味を整えて出来上がり！
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コツ・ポイント
ニンニクはチューブでもOKです(3cmくらい)
もやしは炒めすぎると水っぽくなるので注意です。
ベーコンはハーフベーコン使用してます。
※2024.6 TOP写真変更
基本的には「４工程」まででレシピを作っています。有り物で、とにかく「簡単」を追求！笑一手間を加えたら更に加点されるのは分かっているけど、時短と手抜きをして合格点を狙いたい。そんなレシピが多いです。笑クックパッドアンバサダー2021〜2024。野菜ソムリエ、フードコーディネーター資格保持。
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生クリーム不使用でローカロ＆手軽！全卵使い切り！加熱すると水っぽくなるもやしの弱点も克服してるし…なんかスゴいレシピつくっちゃったかも(*^ｍ^)(2008.1.30話題入り☆皆様ありがとうございました(*´-｀*)ゞ )
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21126029
