【楽めし】豚肉と野菜のコチュジャン炒め
santababy @___santababy___
コチュジャンで甘辛スタミナ系炒め。
ご飯もりもりいってらっしゃい♡
このレシピの生い立ち
コチュジャン使っちゃいたくて。
【楽めし】豚肉と野菜のコチュジャン炒め
コチュジャンで甘辛スタミナ系炒め。
ご飯もりもりいってらっしゃい♡
このレシピの生い立ち
コチュジャン使っちゃいたくて。
作り方
- 1
玉ねぎはくし切りに、ピーマンは適当な幅に、人参は細切りにする。
-
- 2
ポリ袋にすべての材料を入れて
-
- 3
まんべんなくもみ込む。
-
- 4
オイルで全体に火が通るまで焼くように炒めて完成。
-
コツ・ポイント
野菜の大きさにより調味料は加減して下さい。
全ての材料をポリ袋に入れたら調味料が全体にまんべんなく行き渡るようによく揉み込みます。
豚肉の部位はお好みですが、おすすめは肩ロース。
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