カボチャと人参の煮物
smilemama7 @cook_40303031
我が家でずっと作ってるカボチャの煮物です。とても簡単なのでぜひ作って見てください。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。
カボチャと人参の煮物
我が家でずっと作ってるカボチャの煮物です。とても簡単なのでぜひ作って見てください。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。
作り方
- 1
カボチャは食べやすい大きさに切り、面取りをする。
人参は乱切りにする。 - 2
鍋にカボチャと人参を並べ、だし汁と調味料をいれる。
- 3
中火で落し蓋をして１０分煮る。
カボチャを裏返して２分煮る。 - 4
火を止めてしばらく置いておくと味が染みてさらに美味しくなります。
コツ・ポイント
面倒臭いけど面取りをすると煮崩れしません
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