りんごと紅茶のパウンドケーキ

mariinuinu
mariinuinu @cook_40296402

お口の中で紅茶の香り りんごの甘味が広がって美味しいです!
このレシピの生い立ち
しなっとしていたりんごを美味しくいただきたくて 考えました!

りんごと紅茶のパウンドケーキ

お口の中で紅茶の香り りんごの甘味が広がって美味しいです!
このレシピの生い立ち
しなっとしていたりんごを美味しくいただきたくて 考えました!

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材料

  1. りんご 半分
  2. バター 100g
  3. はちみつ 小さじ1
  4. 玉子 2個
  5. 薄力粉 120g
  6. ベーキングパウダー 小さじ1
  7. 紅茶葉 小さじ1/2
  8. 生クリーム 100cc
  9. シナモンパウダー 適量
  10. グラニュー糖 100g

作り方

  1. 1

    りんごを小さく切ってバター15gを熱したフライパンに入れます。砂糖(小さじ1強)とはちみつをいれ色が変わるまで炒めます

  2. 2

    火からおろし あら熱をとります。
    残りのバターを耐熱容器に入れ 電子レンジ600Wで30秒あたため 溶かしておきます

  3. 3

    ボウルに②のバターを入れ 残りのグラニュー糖を加え よく混ぜます。オーブンに170 度の予熱を入れます

  4. 4

    ③に玉子を割り入れ さらにまぜ 薄力粉 ベーキングパウダーをふるいながら加えます

  5. 5

    紅茶葉を入れ ②のりんごも加え さっくり混ぜます。

  6. 6

    型にオーブンシートをしき ⑤を流し入れ 空気をぬきます

  7. 7

    オーブンで40分焼き 竹串をさして 生焼けしてないか 確認後 冷まします。 冷めたら 2センチ幅位に切ります

  8. 8

    生クリームにグラニュー糖を加え 8分立てにします。

  9. 9

    ⑦のパウンドケーキをお皿に盛り ⑧をスプーン等で のせ 出来上がりです

  10. 10

    お好みで シナモンパウダーをかけてみて下さい!

  11. 11

    紅茶のパウンドケーキの人気検索にてTOP10入りしました!
    見て下さった皆様に心から感謝しております^_^

  12. 12

    はらぺこーな様 TeaMuffin様
    ステキなつくれぽありがとうございます♪

  13. 13

    あきたん食堂さん♡
    雑誌の1ページかと思うステキなつくれぽありがとうございます^ - ^とっても嬉しいです☆そして↓

  14. 14

    ネコちゃんの画像にかなり癒されてます!お魚本物ですか?とーってもかわいいですね☆なんだか疲れが吹っ飛びました♡感謝です!

コツ・ポイント

粉類を入れたら混ぜすぎない様にしてください

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今日つくる
mariinuinu
mariinuinu @cook_40296402
に公開
たくさんキッチンがある中 お立ち寄り下さりありがとうございます^_^ 2020年5月に投稿開始してからたくさんの方々と交流でき幸せな気持ちでいっぱいです♡皆さまのステキなレシピに感動し クックパッドを開く時間が楽しみになりました!つくれぽいただいた方々 しばらくお返事が出来なくなりました。すみません。いつも有り難く読ませて頂いてます。もうしばらくしたら復活出来ると思います。よろしくお願いします
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