家族がすきな 定番タルタルソース

たべものにっき tabemono
たべものにっき tabemono @cook_40296872

定番のタルタルソースです!うちにあるもので簡単に作れます!魚介系のフライに添えてワンランクアップなお料理に!
このレシピの生い立ち
ピクルスやらっきょなどの独特な風味がないものが家族の好みなので、作りました

家族がすきな 定番タルタルソース

定番のタルタルソースです!うちにあるもので簡単に作れます!魚介系のフライに添えてワンランクアップなお料理に!
このレシピの生い立ち
ピクルスやらっきょなどの独特な風味がないものが家族の好みなので、作りました

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材料

  1. 1個
  2. たまねぎ 1/4個
  3. ●マヨネーズ 大さじ2
  4. ●塩 小さじ1/4
  5. レモン汁(または酢) 小さじ1/2
  6. ●砂糖 ふたつまみ
  7. ●こしょう お好みで
  8. お好きなハーブなど

作り方

  1. 1

    卵を水から15分ゆでる

  2. 2

    たまねぎをみじん切りにし、耐熱皿へうつす

  3. 3

    ふんわりラップをかけ、電子れんじで600w1分加熱する

  4. 4

    加熱が終わったら、キッチンペーパーでよく水気をとっておく

  5. 5

    できたゆで卵の殻をむき、キッチンペーパーなどで水気をとり、お好みの大きさに潰していく

  6. 6

    そこにたまねぎをいれ、●の調味料をまぜてできあがりです

  7. 7

    イタリアンパセリやディルを刻んで加えても美味しいです(写真はイタリアンパセリ入り)

コツ・ポイント

水っぽくならないようにしっかり水気をとってください

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たべものにっき tabemono
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いつもフォローやたくさんの素敵なつくれぽ本当にありがとうございます♩長女が4月から小学生になりました🌸❤︎家族にヒットした味付けやレシピを記録しはじめ、たくさんレシピが増えていきました〜!みなさんからのつくれぽが励みになっております◎いつもありがとうございます 🫶🏻30代夫婦と6.4.3歳🧒🏻👧🏻👦🏻のこどもたち、5人で暮らしています!小さいこどもがいるため つくれぽメニューがお子さま向けのものが多め、ワンプレート多めバランスよくをテーマに家にあるもので作ってます!のろのろ更新中 〜 🐢❤︎お料理をのせる器や入れ物が大好きでちょこちょこ 収集しております 🧺❤︎いろいろなジャンルのお料理に挑戦中なのでみなさまのレシピをみて勉強します🫧_____________________よろしくお願いします ◎【 Instagram 】@tabemono.nikkii▶︎ブルドックソース8期アンバサダー 2025.01〜03▶︎えび舎 アンバサダー 2025.02〜04▶︎ペコダック アンバサダー 2025.03〜06▶︎やすまるだし アンバサダー 2025.04〜▶︎アウボカーサ アンバサダー 2025.05〜▶︎徳島産業 アンバサダー 2025.05〜
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