蕎麦とブロッコリースプラウトのもろみ和え
料理男子部🍻 @cook_40376540
蕎麦ともろみのレシピがほぼないのが不思議な位、蕎麦ともろみが神マッチング！この蕎麦はおつまみにもなります！お試し下さい！
このレシピの生い立ち
頂き物の蕎麦ともろみがあり、混ぜてみたらなんでこれはあまりレシピになってないのか不思議な位の美味しさでした！
アプリでひらく作り方
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まず和える物を先に用意します。
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ミョウガは千切り。ブロッコリースーパースプラウトは洗って水気をよく切る。他調味料をボールに入れて用意しておく。
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- 3
お好みの蕎麦を茹でて、茹で上がったら氷水で締め水気を切ります。
- 4
後は蕎麦を先程準備したボールに入れよく混ぜたら完成。
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今回使ったもろみは「金笛」さんのもの。
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コツ・ポイント
蕎麦を茹でて後は和えるだけなのでとても簡単です！
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