れんこんシャキシャキ豚キムチ
蒼唯♀ @cook_40064618
レンコンがいい感じにシャキシャキして美味しいです
このレシピの生い立ち
キムチと豚肉があったから 何か新しいもの足したいなー
レンコンとかいい食感なのでは？と
思って
れんこんシャキシャキ豚キムチ
レンコンがいい感じにシャキシャキして美味しいです
このレシピの生い立ち
キムチと豚肉があったから 何か新しいもの足したいなー
レンコンとかいい食感なのでは？と
思って
作り方
- 1
レンコンを適当に薄くこまかめにきる
- 2
フライパンにごま油としょうがチューブをいれ 温め
香りが出てきたら豚肉を炒める - 3
火が通ってきたら レンコンをいれて
塩コショウ しょうゆをいれる - 4
キムチも投入し
全体に絡まるよう炒め合わせる - 5
皿にもり ごまをかけて
刻みネギをパラパラして完成 -
コツ・ポイント
レンコンは火を通し過ぎない方がシャキシャキ美味しい
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