甘辛♬手羽元の照り焼きチキン
あみるり @cook_40331831
照り焼きチキンを、お買い得で食べ応えアリな手羽元で。蒸し焼き放置なので楽チンです♬
このレシピの生い立ち
お買い得だけどレパートリーがないな〜と思っていた手羽元を照り焼きにしてみました。
もちろん鶏モモとかでも美味しいです♬
甘辛♬手羽元の照り焼きチキン
照り焼きチキンを、お買い得で食べ応えアリな手羽元で。蒸し焼き放置なので楽チンです♬
このレシピの生い立ち
お買い得だけどレパートリーがないな〜と思っていた手羽元を照り焼きにしてみました。
もちろん鶏モモとかでも美味しいです♬
作り方
- 1
鶏手羽元は両面に軽く塩胡椒し、ごま油を引いたフライパンに入れる。
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- 2
火加減は中弱火くらいで時々焼く面を変えながら蓋をして蒸し焼きにする。
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- 3
全面に焼き色がつき、中にもちゃんと火が通るようにじっくりと…。
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- 4
火が通ったら◯の調味料を混ぜて入れ、全体に絡めれば出来上がり！
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コツ・ポイント
柔らかく仕上げたかったのでみりんの代わりに酒＋砂糖です。
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手羽元のフライパンで手間なし照焼きチキン 手羽元のフライパンで手間なし照焼きチキン
覚え易い分量の調味料を合わせておき、フライパンで焼いたお肉にかけて蒸し焼きにするだけで簡単に照焼きの完成☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21206609
