時短！ピーラ−できんぴらごぼう♡
ma☆yu0912 @cook_40374562
ピーラ−ででスライスするので、火が通りやすく簡単で美味しいきんぴらごぼうです～★ひき肉はなくてもOKです！！
このレシピの生い立ち
包丁を使わず出来ないかなぁと思って♡
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼう、にんじんを洗い、ピーラーで好きな大きさにスライスします。
- 2
フライパンでひき肉を炒め、色が変わったら①を加えて炒めます。
- 3
しんなりしてきたら、昆布つゆ、みりん、てんさい糖、ごまを加えて完成です！
コツ・ポイント
なるべくピーラ−でスライスする時はごぼうと人参の大きさを揃えて下さい！
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ピーラーでスライスすれば食材に早く火が通り短時間できんぴらが出来上がります。今夜のおかずに一品追加してみませんか＾＾
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