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茎わかめのナムル

ナンバン
ナンバン @cook_40217025

やみつきです!
このレシピの生い立ち
体によくてヘルシーで美味しいおつまみが食べたくて。

茎わかめのナムル

やみつきです!
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材料

  1. 茎わかめ 20グラム
  2. ★酢 大1
  3. 鶏ガラスープの元 小2
  4. ★醤油 小1
  5. ★塩 少々
  6. あらびき黒胡椒 少々
  7. ごま 大1
  8. えごま(白すりごま) 大1~2

作り方

  1. 1

    スーパーに売ってる、5センチくらいにカットされている茎わかめと、★をビニール袋に入れて、モミモミして混ぜる。

  2. 2

    冷蔵庫に入れてから30分くらい置く。

  3. 3

    30分たったら、ごま油とえごまを混ぜて出来上がり☆
    体にいいのでえごまにしてますが、なかったら白ごまでも大丈夫です!

コツ・ポイント

先に油を入れてしまうと味が染みづらいので、味を馴染ませて30分たってからごま油とえごまを仕上げに入れます。

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