大根の皮のしそ昆布あえ

せきえもん
せきえもん @cook_40047182

ご飯のおともに。
おつまみに。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余ったしそ昆布の賞味期限が迫っていたので。

大根の皮のしそ昆布あえ

ご飯のおともに。
おつまみに。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余ったしそ昆布の賞味期限が迫っていたので。

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材料

  1. 大根の皮、葉 大根1本分
  2. ごま 適量
  3. ウェイパー 適量
  4. しそ昆布 適量

作り方

  1. 1

    大根の皮と葉はせんぎりにする。

  2. 2

    ごま油で炒め、ウェイパーで味をつける。

  3. 3

    しそ昆布とあえる。
    少し冷ますと味がしみこみます。

  4. 4

    味がうすいと感じたら、きざみ青しそなど、どうぞ

コツ・ポイント

あえるだけ、簡単です!

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せきえもん
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に公開
簡単に美味しく!♪☆つくレポ送るのが楽しいです。写真トルの苦手な主婦。フルタイムで毎日「お腹すいたー!」攻撃の子供たちと時間の戦い中なので、簡単なものが大好き☆レシピ覚書にお付き合いお願いします♪食生活アドバイザーの勉強をしてみた結果、毎日、できるだけ数多く食材を使うように、心がけてます(^o^)
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