エビとクレソンの水餃子
トクナリチャン @cook_40111440
ほんのり透けたピンクとグリーンがおしゃれなかんたん水餃子です
このレシピの生い立ち
おもてなしに使える餃子としてよく登場します。かんたんに作れて一味違う一品です。
エビとクレソンの水餃子
ほんのり透けたピンクとグリーンがおしゃれなかんたん水餃子です
このレシピの生い立ち
おもてなしに使える餃子としてよく登場します。かんたんに作れて一味違う一品です。
作り方
- 1
むきえびを荒く刻み、クレソンをざく切りにする。
- 2
むきえびをボウルに入れ、調味料を上から順に入れて、都度よく練り混ぜる。
- 3
最後にクレソンを加え、菜箸でさっと混ぜる。そうすることで香りと食感が残ります。
- 4
沸騰したお湯で茹でて、浮き上がってきたら盛り付ける。
コツ・ポイント
タレは何もつけずにシンプルな味わいを楽しんでください。もし付けるなら、酢胡椒がおすすめです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21241393
