チーズのショートブレッド
komugi_f @cook_40203025
ふんわりチーズの風味が広がります。子供から大人まで美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
チーズ味のショートブレッドを食べたくて作りました。
チーズのショートブレッド
ふんわりチーズの風味が広がります。子供から大人まで美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
チーズ味のショートブレッドを食べたくて作りました。
作り方
- 1
バター以外の材料をボールにふるい入れる
- 2
バターを1センチ角にカットし1に入れる
- 3
バターを指で潰しながら粉類と合わせていく
- 4
最後は手でぎゅっぎゅっと押しながらまとめていく
- 5
厚さ1センチになるように生地を伸ばしラップで包んで冷蔵庫で1時間程休ませる
- 6
1時間経ったら冷蔵庫から取り出して、周りをカットした後長方形にカットする。カットした周りの部分も焼く
- 7
160度に余熱したオーブンで25分焼き完成！
コツ・ポイント
生地は纏まりにくいですが、ひとまとまりになるまでしっかり纏める。カット面は触らないように気をつけてください。焼き時間は目安です。様子を見て調整して下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21243248
