ゴーヤのワタでお酒のおつまみ✨
CANDY0203 @cook_40268736
ビールに合うおつまみとしてやってみたら
ほろ苦くてとても美味しかったです✨
お酒のおつまみに是非( ˶ˆ꒳ˆ˵ )♡
このレシピの生い立ち
ゴーヤは、苦手なので念入りにワタを取っていまして、これを何かに出来ないかなと思いやってみたらとってもいいおつまみに♡
ゴーヤのワタでお酒のおつまみ✨
ビールに合うおつまみとしてやってみたら
ほろ苦くてとても美味しかったです✨
お酒のおつまみに是非( ˶ˆ꒳ˆ˵ )♡
このレシピの生い立ち
ゴーヤは、苦手なので念入りにワタを取っていまして、これを何かに出来ないかなと思いやってみたらとってもいいおつまみに♡
作り方
- 1
ゴーヤからワタを取り除く✨
- 2
ゴーヤから取り除いたワタと種をオリーブオイルで炒め始める✨
-
- 3
これくらいの焼き色になったら
味の素と塩を振りかけこんがり焼いていく✨ -
- 4
出来上がり✨
お酒のおつまみにほろ苦くて美味しいです♡♡♡ -
コツ・ポイント
ゴーヤは、あまり大きいものではなく
中くらいか小ぶりな方が種の皮が柔らかく美味しく仕上がります(◍•ᴗ•◍)♡
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